最近的網購優惠活動真是一波接一波,雖然已經過了雙11,廠商的火力依然不減,這次要分享的是 【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(3兩-片;共2片) 這款產品,看到 momo購物網 上的優惠折扣,真是令人超級想入手

在一些部落客與論壇看到 【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(3兩-片;共2片) 的口碑都粉好,所以就一併發文推薦給大家囉

下方有列出【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(3兩-片;共2片)簡介,給粉粉們參考^^

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榮獲全國十大優質烏魚子

SGSHACCP、ISO22000認證

無防腐劑低鹽、甘醇好味 ?


卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感

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富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA




傳統的好味道,更加精緻的好口感















製造過程

過程需經數十道手續,才能造就出一片片風味獨特的烏魚子,本公司監製的烏魚子皆仰賴人工嚴格把關,製作場地不但寬敞,製作過程的衛生更是我們力求的條件,不僅要讓消費者買的安心,更要吃的健康!









如何挑選烏魚子

1.烏魚子品質優劣可以從外表判斷,好的烏魚子外表美觀,大小厚薄一致,,卵粒均齊色澤亦黃而有透明感乾溼度適中軟硬合宜味道好,口感佳,好的烏魚子品嚐後齒頰留香無腥味,無過淡或過鹹之口感。烏魚子品質優劣,可以概略由以下各種特徵加以判別

(1).外形美觀、大小厚薄一致

(2.)卵粒勻齊、色澤橙黃、如琥珀般而有透明感。

(3).乾濕度適中、軟硬合宜、手指輕按,會有結實感

(4).味道甘醇、口感佳、無過鹹或過淡

2.烏魚子到底好在哪裡,其實只要把握三個原則,形狀對稱、透明,顏色呈橘紅色,就能挑到好貨。

3.烏魚子含有豐富蛋白質及脂質,而蛋白質所含有的各種必需胺基酸豐富,脂質含多量高度不飽和脂肪酸如EPA與DHA

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【商品規格】

商品名稱:元氣珍饌 金鑽優質獎烏魚子禮盒2(3/;共2片)

商品成份: 烏魚子卵

商品容量: 110g±10%?

保存期限: -18度冷凍一年冷藏三個月、常溫一星期

商品產地: 台灣

食用方式: 以文火烘烤至表面呈微金黃色即可?

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食用方法

食用建議:料理烏魚子以三分熟為佳,這樣才能達到外酥內軟,口感香Q的最佳風味。

油煎:先用米酒泡約10分後,將烏魚子表膜撕去,放入熱油鍋中,迅速油煎至兩面表層起金黃小細泡即可,待稍涼後切片食用。

香烤:不必去膜,將高梁酒(58度)或其它(50度以上)的酒塗抹於烏魚子上,並於裝有高梁酒小瓷器上方,點燃高梁酒後燒烤,直到烏魚子表面呈現金黃後即可。

酒煮:先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內,倒入約50cc的米酒,以中火煎煮,並不時將烏魚子翻面,使兩面均勻受熱,待米酒完全蒸發後且雙面皆成金黃色後即可。

搭配佐料:傳統風味-青蒜、白蘿蔔、蒜頭;水果風味-水梨、蘋果、棗子..等。

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保存方法

?烏魚子係天然珍貴海產,請盡早食用,如要長期保存,將原真空袋(未開封)保留,外包數層牛皮紙或報紙,最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。保存期間內烏魚子表面若出現白垢現象,以酒擦拭或撕去表膜即可。

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【注意事項】

商品為食品,除商品本身有瑕疵,恕無法退換貨,敬請見諒與配合。

商品退貨必須保留原包裝及商品原重量之完整性。

◆商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。

◆商品內容物以實物為主,圖片因拍攝角度、光線等關係可能會與實物略有出入

◆退貨事項:商品一經食用即不可退換貨。退貨時必須保留外箱商品組合之齊全及完整性。 (一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益,請考量清楚後再拆封食用。)

若有缺件、商品毀損不完整情況發生,可能影響您退貨的權益,本公司也可能依毀損或短缺程度,請客戶支付費用。

盤飾配菜,請依個人喜好搭配

不附盤飾、餐具

◆本產品無提供試吃服務。

以上商品,D+3-5天出貨



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新聞分享



HBL決賽即將在3月4日於台北小巨蛋開打,女子組第二場賽事由冠軍大熱門普門中學出戰南山高中,普門歷經上屆意外後捲土重來直指冠軍。深受傷兵影響、跌跌撞撞進入四強的南山高中則力求打出奇蹟。

普門在上屆HBL便被視為爭冠熱門,沒想到四強賽前集體食物中毒,進而失去挑戰冠軍的機會,本屆普門捲土重來,不管是住宿、飲食都全面高規格嚴謹要求,平時也安排靜坐冥想課程,讓球員身、心靈都調整至最佳狀況,全力拚搶冠軍金盃。

自預賽起便未嘗敗績,普門在本屆HBL展現出對於冠軍的高度渴望,隊長羅培甄經過亞青國手洗禮後更展大將之風,八強賽場均可攻下16.7分,是球隊得分王,也是普門頭號戰將。

同樣擁有亞青國手資歷的陳孟欣和劉昕妤,也是普門不可或缺的要角,陳孟欣八強賽中每場可貢獻3.7助攻以及3.7抄截,雙雙排名大會第2,是普門一路連勝的重要指揮官。至於劉昕妤則是以場居4.2次阻攻高居大會阻攻后,是普門最穩固的禁區防線。

陳孟欣、羅培甄、劉昕妤,三人剛好是後衛、前鋒、中鋒,組成普門最具威力的「鐵三角」,板凳上還有陣中最佳第六人梁瑜玲,加上更加完善嚴謹的後援補給,普門誓言重返冠軍后座。

重組成軍第二年便成功打入小巨蛋,南山的晉級之路絕不輕鬆,傷兵累累的她們直到最後一天才搭上四強列車,也讓教練楊淑淨在晉級當下數度哽咽落淚。

溫思涵、黃楷媜是南山後場主要戰力,受傷無法出賽,陳靳豫萱是陣中內線得分好手,也受傷缺陣,讓南山的用人十分捉襟見肘、傷透楊淑淨腦筋。得分後衛吳明臻必須承擔後場重責大任,不僅需提供外圍火力,也得適時掌控比賽節奏。

中鋒陳雅彤是南山禁區的中流砥柱,八強賽平均可抓下10.1籃板並送出2.8阻攻,除了盡力做好防守之外,也得在內線更加強勢進攻,嘗試製造普門麻煩,另外高一後衛李吟娸若能適時挺身而出,對南山將是一大利多。

傷兵滿營的南山,在一片不看好之中硬是擠身四強之林,如今面對冠軍呼聲最高的普門,南山依舊毫不退縮,教練楊淑淨也揚言要帶球員挑戰不可能。

普門能否保持不敗之身,一路挺進冠軍爭奪戰,或是南山能夠上演跌破眾人眼鏡的逆襲戲碼,3月4日下午2時,小巨蛋火熱開打。

▲陳雅彤(持球者)是南山內線中流砥柱。(圖/記者林志儒攝)

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