孟老師的中式麵食(附DVD)





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包子饅頭輕鬆做,真簡單!
自己動手玩麵糰,真有趣!
全家一起吃麵食,真幸福!


別以為烘焙達人孟老師只會做西點,中式麵食更是這個山東大妞的拿手絕活,跟著她一起做麵食──手工麵條、水餃、蒸餃、湯包、鍋貼、餡餅、蔥油餅、饅頭、包子、花捲、烙餅。實用的的家常麵食,在家做!

天然、健康、美味﹗

自己動手做麵食的三大理由:
1.因應經濟不景氣,自己下廚省荷包。
2.衛生安全又美味,不怕化學添加劑。
3.簡單好玩又有趣,家常麵食輕鬆做。

作者簡介

孟兆慶

永遠追求美味與感受平衡的優雅天秤座,甘心臣服於糖、油、蛋、粉與火候變化的O型女子,矢志推廣全民「自己動手玩烘焙」,培植烘焙一族,自設烘焙網站www.gaggia.com.tw,全時間為初識烘焙新手釋疑,與喜愛烘焙的玩家對話。

曾於美國威爾頓蛋糕裝飾學校進修蛋糕裝飾、拉糖及塑糖技術,現任台北聖心女中家政科烘焙老師,東森電視台《食全食美》節目常任西點示範教學老師,不定期於《自由時報》「美食主張」版撰稿發表烘焙美味文章。

著作∕烘焙實務
孟老師的下午茶
孟老師的100道手工餅乾
孟老師的100道小蛋糕
孟老師的100道麵包




新聞分享



想要搭訕心儀對象,可是需要十足勇氣!一名網友日前在臉書「爆廢公社」發文,表示想要搭訕一位馬尾女孩,但是對方的背包裡卻有著「拳擊手套」,讓他不知道該如何是好,因此詢問其他網友的意見。

該名網友在臉書「爆廢公社」發文,寫道「想搭訕可是揹著拳擊手套,求該怎麼辦?」照片中可見,一位女孩綁著馬尾,正在買紅豆餅,她身穿運動服裝,背包裡裝著拳擊手套,想必打架功力一定非常驚人。

照片一曝光,立刻引起熱烈討論,網友紛紛留言「跟她說你黑帶」、「這句正解;妳願意當我的野蠻女友嗎?」、「 小姐我想當妳的沙包」、「俗話說不打不相識」、「如果喜歡,被打也是一種幸福」、「 先戴好安全帽在上」、「搭訕記得帶棒球棍」。




文章標籤



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